EUROPE – EFSA : Mise à jour de la base de données sur les facteurs de transformation

L’EFSA a publié en avril 2024 une seconde mise à jour de la base de données de l’UE sur les facteurs de transformation des résidus de pesticides. La dernière version en ligne datait de septembre 2022.

Cette nouvelle mise à jour repose sur des études fournies à l’EFSA dans le cadre des procédures de fixation des LMR, de renouvellement de l’approbation des substances actives ou des études mises à la disposition des États membres dans le cadre des procédures d’autorisation des PPP. Elle inclut aussi des informations de transformation disponibles dans les rapports de la Réunion conjointe FAO/OMS sur les résidus de pesticides (JMPR) et des informations soumises par les exploitants du secteur alimentaire produisant des denrées alimentaires transformées.

La base de données contient désormais 2651 études, 17937 facteurs de transformation individuels et 4229 facteurs de transformation médians, tous ayant été évalués sur la base de définitions de résidus et d’informations de stabilité au stockage actualisées. La fiabilité des études de transformation et des facteurs de transformation dérivés des études a été jugée à l’aide de critères de qualité définis. Si un facteur de transformation ne remplit pas tous les critères, il a été marqué comme « non acceptable » ou « indicatif » dans la base de données, respectivement. 14760 facteurs de transformation individuels et 2688 facteurs de transformation médians sont considérés comme acceptables ou indicatifs.

À télécharger : 

EFSA Report – Second update of the EU database of processing factors for pesticide residues (en anglais)

Base de données européenne des facteurs de transformation des résidus de pesticides dans les aliments (Version 3 – 15.04.2024)

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EUROPE – EFSA : Base de données sur les techniques et les facteurs de transformation

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